ショックなザッハトルテとラムボール♪

今年もザッハトルテ♪

それとザッハトルテの切り落としとラムレーズンたっぷり

ラムボール♪

どちらも主人の大好物！

家事の片手間に作ったザッハトルテですが

甘くみちゃって大反省　涙　

濃いあんずジャムを塗った後　↓

　　

　

グラズール（チョコの糖衣　クーベルチュールチョコレート

+グラニュー糖+水　108℃に煮詰める）をかけている途中

この後、ボウルと一緒に持っていたゴムベラを落とし

ケーキに命中、掛け直しても固まって修正できず

周りも厚ぼったくなって撃沈　汗汗

仕方ないね、後日やり直すね。

いつも楽しみにしているのにごめんなさい。

　

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