紫芋のオールドファッション失敗とリンガーハットの皿うどん |
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2019年 10月 06日
グレーズを付けたオールドファッションが食べたいと言われていたので 普通のオールドファッションと紫芋のオールドファッションの 2種類を作ろうと作業を進めていたら、 途中ベーキングパウダーがないことに気づき 残念ながら、はじめに取り掛かった紫芋の方で終了。 ベーキングパウダー無しでも裂けるのが、意外でした。 これは、揚げる前です。 ベーキングパウダーが入らないと食感はいつもよりザックリでした^^; グレーズを付けたら、折角の紫色が台無し。 美味しいと食べてもらえましたが、色が残念でした・・・ おいもの味がしっかりして、ごまとグレーズとで 大学芋を食べたような後味でした^^ 母がお昼を一緒に食べたいというのでリンガーハットへ。 母はちゃんぽんと餃子を、 私は皿うどんをいただきました♪ あまりお腹は空いていませんでしたが、 美味しいのでぺろりと平らげました^^ 母も食欲があって、 なによりも、だいぶ早く歩けるようになり安心しました。 食欲の秋にぽちっとよろしくね ありがとうございました(⋈◍>◡<◍)。✧♡
by kirakiracafe2
| 2019-10-06 17:51
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