よもぎ平焼きあんぱんとうぐいす餅♪ |
イチゴがないのでうぐいす餅を作りました。
ちょうど数日前にうぐいすきな粉を買っておいたのでグッドタイミングでした^^
粒あんが好きですが、たまにはこしあんのうぐいす餅も美味しいですね^^
イチゴ大福は作れませんでしたが、主人も喜んでくれたので良かったです。
春になると焼きたくなるよもぎあんぱん♪
夕方の6時ごろ作っていたのですが、
途中で主人が仕事から帰ってきたのでさあ大変!!!
二次発酵もかなり短かったのですが、何とか焼きあがりました^^;
けれど、写真を撮るのも忘れ夕食の支度に夢中になっていたら
いつの間にかシワシワになってました^^;
二つに割ると、ふわっとよもぎの良い香り*^^*
桜あんぱんも早く作りたいですね♪
よもぎあんぱんにうぐいす餅。春ですね~と思ってくださった方、
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