ラ・フランスとイチゴショートケーキ♪ |
ジェノワーズを焼くのは久しぶり・・・
昨日いただいたとちおとめでイチゴショートを♪
生クリームが十分になかったのでこじんまりとした出来上がり^^;
半分はラ・フランスショートケーキに♪
ナパージュはちゃんと塗ったのに、写真を撮る時にはもう艶がなくなっていました^^;
照りがないとイマイチ美味しそうに見えませんね・・・
昨日は頼まれたパン(バタバタしすぎて写真は撮れず^^;)をお渡しした方からお礼に
お昼に食べてといちごと崎陽軒のシウマイ弁当をいただきました♪
日本で最初にお弁当におてふきを付けたのが崎陽軒だと知っていましたか?
久しぶりにいただいたシウマイ弁当はやっぱり美味しい~
ご飯がとにかく美味しいの!
経木の折はご飯からでる水分を上手く吸収していて冷めても美味しくいただけるわけです^^
濃い目に味付けされた鮪の照り焼きとお味がよくしみ込んだ筍煮、
これだけでご飯半分以上いただけます^^
鶏唐揚げや甘めの玉子焼きも美味しい。
彩りのあんずはほどよい酸味が美味しくて最後のお楽しみなんです♪
ごちそうさまでした!!
応援クリックよろしくお願いします!
まず美味しそうなケーキです事・・・我がかみさん料理長も褒め殺しですわ^^
今、腹ペコの治郎右衛門・・・困ったニャ~(笑)(^_-)-☆
★2P
ショートケーキを作りたいんですけど、なかなかジェノワーズがおいしく出来なくって・・・。
kirakiraさんのケーキは、ロールケーキでも、ショートケーキでも、
ふわっとおいしそうな感じが写真からもうかがえて、
ほんと、いつも思うけれど、理想的なお菓子ですねぇ~。
来月はクリスマスケーキを作りますから
その練習です^^
ちょっと作らないとすぐ下手になっちゃうので困ります^^;
いつも褒めてくださって嬉しいわ~(*≧∀≦*)
どうもありがとうございます!
久しぶりにジェノワーズを焼きましたよ^^
本当は3段で作りたかったのですが
生クリームがあまりなかったので2段にしました^^;
ジェノワーズの厚さとクリームのバランスがなんだかおかしいですよね。
来月は美味しいのが焼けるようにもう一回焼こうと思います^^
来月に向けて練習ですか!?
しかも半分半分で作っちゃうところが素晴らしいね!
kirakiraさんが作る12月のクリスマスケーキが楽しみだわ♡
私はその頃、異国の地です(笑)
異国の地でクリスマスを迎えるなんて素敵だな~
今度は何処へ行かれるのかしら♪
ショートケーキは普段あまり作らないから
取りあえず一回試運転^^
クリスマスケーキはいちごがメインで
後は飾りに頼っちゃいます。
私も焼きたくなってきました…うずうず。
洋梨や桃、メロンなど水気の多い果物のナパージュは剥げやすいですよね(>_<)
私もいつもちょっと厚めに塗るように心掛けています、艶と変色防止の為に…
いちごをいただいちゃって、美味しかったのですが
不格好だったのでピックで隠してみましたが
なんだかイマイチですよね^^;
そうですね、やっぱりイチゴショートは皆さんお好きですものね^^
デコレーションは未熟なので、普通な感じで
ツリーとか小物でごまかします^^
nanakoさんはゴージャスなケーキなんでしょうね~♪
kangaroos-dayさんに見つかっちゃって
おっお恥ずかしい・・・^^;
安食さんのジェノワーズが好きでレシピお借りしています^^
私が作るとまだまだですが、それでも家族や知人には
喜んでもらえるので最近はずっとこれで^^
これから嵐のように忙しくなりますので
体に気をつけて頑張ってくださいね!!
ナパージュはケチってつけたのでこのザマです^^;
今度たっぷり塗りたいと思います。
いつもアドバイスありがとうございます!
カットの美しさにも惚れぼれ~~*´∀`*
こんな美しいカット、どうやってされているのでしょうか?
ってか、kirakiraさんのケーキ作り1から10まで(?笑)すべて
生で拝見させていただきたい!!≧≦
クリスマスケーキ、今から楽しみにしています~♪
そのお言葉大変嬉しい!!ですが
それは私がlynneさんにそのままお返ししたい言葉だわ!
毎日美味しいパンやケーキやお料理をアップされていて
本当に大尊敬しています~
私よりも早起きの人がいるのもびっくりよ^^
ハードル上げないで~(>人<;)
クリスマスケーキは空いた時間の合間合間で作るので
シンプルなのよ~^^;
きゃー苺の季節が、やってきましたね。
kirakiraさんの素敵なショートケーキ♪
ラ・フランスが好きなので、PCの前で、
食後なのに、グーグーですよ^~^
来月に備えて・・・・というのは、クリスマスですね~^^
kirakiraさんのクリスマスケーキは楽しみだなぁ~。
これだけ美味しそうに売り物のように作れたら予約する
必要はありませんものね~。
いえいえ・・・kirakiraさんがお菓子作りは趣味で
とても楽しそうなのが目に見える・・・
イチゴのショートも美味しそうだけれど、ラフランスが
やっぱりたまらないのです~^^
崎陽軒というのははじめて聞いたんだけど、お手拭きの話とか
とういう逸話があったなんて!
メインのシュウマイはもちろんのこと、ご飯が美味しいって
素晴らしい~♪
素敵すぎる~♪
おうちメイドのものとは思えませんよ??
すごい主婦がいるもんだ~。kiraさん、世に出るべきです!!(笑 応援団長しますからヽ(´▽`)/
いちごのショートも美味しそうだけれど、ラフランスのケーキがそそられます~!!
しっとり感が伝わってきますよ^^
うちのクリスマスケーキ注文してもいいですか?(笑
ラ・フランスも大好きなんですー!そのラ・フランスのケーキだなんて
めっちゃ惹かれますー♪
崎陽軒のシュウマイ弁当、美味しいですよね~。うちの旦那は
東京からの帰り、新幹線に乗ると必ずここのシュウマイ弁当を
買って食べます~。2月に横浜に行った時も買って帰りましたー。
やっぱり、ご飯は美味しいんですね!!kirakiraさんのお話に納得しました♪
いちご去年よりもお安く出回り始めました^^
早速半分はケーキに使わせていただきました。
やっぱりイチゴショートは皆喜んでくれますね^^
ジャノワーズは今年もこのレシピで焼こうと思います♪
ラフランス美味しいですよね~
完熟ではなかったのでちょっと食べにくかったですが
ラフランスショートもありですね~^^
お返事遅くなってごめんなさいね!
街はクリスマスモードになりましたね~
私はやっぱりクリスマスケーキが気になるわ~^^
今年は有名パティシエの美味しいケーキを買ってみようよ!
と提案したのですが見事に却下され残念・・・
うちのはしょっちゅう食べているのにたまには楽をしたいものです^^;
こんな素人の私に毎年嬉しいことに7,8台はオーダーが入るので
年末は本当に忙しくて大変なんです。
でもその後の達成感、爽快感はたまりませんけどね^^
ラフランスはフレッシュなものを使いましたが
完熟していたほうが美味しいですね。
崎陽軒のシウマイは横浜の駅弁で有名なんですよ^^
こちらではどこのスーパー、どこの駅構内でも買うことができる
大人気のお店なんです。
もしこちら方面に来る機会がありましたら
一度召し上がてみたくださいね!
お返事大変遅くなりスミマセンでした!
イチゴのケーキは定番ですが
ラフランスも美味しいですよ~
でもこれはもうちょっと熟したほうが美味しかっただろうな^^
お店では見ないですよね~
ふふっ^^応援団長になってくれるのですか!!
どうもありがとうございます!
でも本当にまだまだなんでこれからも地道に作って
腕を磨けたらなと思います^^
何をどう頑張れば良いのか分かりませんが^^;
頑張るので応援してくださいね!
成瀬シェフのペイザンにりんごと胡桃とレーズンをキャラメリゼを
乗せたの、も~心もとろけそうでしたよ~(*≧∀≦*)
お返事遅くなってごめんなさいね!
ショートケーキと言ったらやはりイチゴですね!
頂き物ですが早速使わせていただきましたよ^^
昨日スーパーで見ましたが
今年は去年に比べて手頃なお値段のような気がします^^
さんころさんはクリスマスケーキ作るのでしょうか~
パティシエさんたちのクリスマスケーキ、華やかですよね~
私はシンプルイズベストでなるべく楽をしようと思っています^^
お返事遅れてスミマセンでした!
ラフランスのショートケーキは果肉のみずみずしさと
シャクっとした食感がまた良いのですよ^^
まだ少し若い実だったので完熟を使いたかったわ~
崎陽軒のお弁当、ご存知で良かったわ!
皆知っているものとばかり思っていたら
そうでもなかったみたいです^^;
私の中で1,2を争う駅弁です^^
旦那様お好きと聞いてとても嬉しいわ~♪
わぁ~イチゴのショートケーキおいしそうです。
娘が一番好きなケーキです^^
この間も、私はレアチーズケーキを2個、
娘はイチゴショート2個買いました♪
どうしても2個食べたかった2人でした。
崎陽軒のお弁当は間違いなくおいしいですよね!
派手じゃないのにしっかりおいしい☆
食べたくなっちゃいました*^^*
娘さんはイチゴショートがお好きなのですね!
うちも息子はこのショートケーキが一番喜びます^^
ひろちゃんはレアチーズケーキがお好きなのですね~
私はベイクドチーズケーキが一番好きなんですよ♪
二つ食べたい気持ちわかるわ~~^^
シウマイ弁当は久しぶりにいただきましたが
やっぱり美味しかった!あのご飯のかたさが好きなんです~