林檎と栗のタルト♪ |
家庭科の授業で リンゴの飾り切りのテストがあるらしく
息子は、毎日せっせと練習中・・・・・
そのハチャメチャにカットされたリンゴたちを使って即興で作りました^^
タルトの生地があまったので これも^^
栗のタルト♪
渋皮煮を一個突っ込みました^^
いがに見立ててココナツをトッピング。
アーモンドクリームは皮付きアーモンドプードルを使ったので香ばしいのです♪
今日の生地は空焼きもしたのでよりサクサク♪
たまには、焼きっぱなしのタルトも良いですね^^
ごちそうさまでした。
わぁ~!秋をたっぷり感じるスイーツですね。
いつも綺麗な仕上がりで、見とれてしまいます!
息子さん、リンゴ切りのテストあるんですね!
切ったリンゴが、スイーツに変化して、
食べれるから、息子さん、幸せですね^^