紅茶のフィナンシェ♪ |
今日はフィナンシェ考察はお休み^^
小山さんのレシピをお借りしました。
金型で焼き、食してみると・・・
もちろん美味しいのですが
ちょっとマドレーヌっぽい感じに思えました^^;
レシピのグラニュー糖のせいかな?
なので残りはアールグレイの茶葉を入れ紅茶のフィナンシェに♪
紅茶味に変えて大正解♪
とっても美味しいです^^
たまにはどなたかのレシピをお借りして作るのも楽しいですね。
そろそろアーモンドプードルを買わなければなりません。
仕上げに向けてシチリア産を購入しましょう。
砂糖は断然、粉砂糖が好みです!
今週はいったい フィナンシェを幾つ食べたのでしょうか^^