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2023年 12月 06日
今日頑張ったご褒美。  ノルマが達成できたら作って良いよ、 と自分で決めていました。  それは、新鮮な卵白でもよし、マカロナージュなし 乾燥なしの江口シェフのレシピ。 マカロン作り初めてのSix TONESの京本大我くんが作ったと聞いて 試してみたかったのです＾＾  忙しい主婦には時短にもなり夢のようなレシピなの。 主人の好きなラムレーズン入れました。  翌日が食べごろだそうです。明日ね♪ 主人のは、たくさんサンドしたので見栄えは悪いですが。 作る時間ができてとっても癒されました。 #
by kirakiracafe2
| 2023-12-06 22:40
| 手作りスイーツ
2023年 12月 05日
シュトーレン風なワッフル♪
 おうちにある スパイスとドライフルーツやナッツを練り込みました。  ツリーみたく重ねたくて  60g×2個、50g×2個、40g×2個、３０g×2個と計８個分割し 重さを変えたのですが、あまり差がない気がしました^ ^  なので適当にランダムに重ねました。 シナモンをはじめ、スパイスの良い香り。 焼きたては最高です♪  いつも見てくださりありがとうございます！！ 応援クリック 本日もよろしくお願いいたします   ありがとうございました(⋈◍＞◡＜◍
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by kirakiracafe2
| 2023-12-05 21:48
| 手作りパン
2023年 12月 04日
またプレーンベーグルを焼きました♪
 あまっていた粉を何種類か混ぜたので  いつもみたいじゃなくて マットな仕上がりです。  主人が喜ぶので、 ラムレーズンとクリームチーズを合わせたクリームを絞りました。  先日のシューの断面ショーです♪ #
by kirakiracafe2
| 2023-12-04 20:43
| 手作りパン
2023年 12月 02日
 後ろはこんな感じです。  （カスタードクリーム＋生クリーム＋クーベルチュールチョコレート）  少しずつ、こつこつとね。 #
by kirakiracafe2
| 2023-12-02 23:58
| 手作りスイーツ
2023年 12月 01日
スコーン焼きました♪
 層がね、パイみたいなスコーンですって。 流行ってるのかな。 素敵なレシピ！！ お借りしましたよ。  写真撮る前に主人がつまみ食い。 あまりスコーンには興味を示さないのですが どうだったかな？ 息子は大のスコーン好き。 帰ってくのでね、焼いておきました^ ^ それとモンブランが食べたいなと言っていたので 12cmの小さな栗のケーキを。  間は渋皮煮をごろっと。  ヘーゼルナッツはキャラメリゼしてのせたかったけれど もうエネルギー切れました。 帰りが遅くなるから食事の支度の余力も残しておかないとね。  #
by kirakiracafe2
| 2023-12-01 23:56
| 手作りいろいろ
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