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2020年 08月 02日
今日のあまいもの。  ティラミスヒーローの空き瓶をしっかり煮沸消毒して この中にレアチーズケーキを作りました♪  マンゴーとブルーベリーの果肉とソースを 底に入れ、最後にクランブルをのせた メルシーベイク風なレアチーズケーキです＾＾  こちらが人気のメルシーベイクのレアチーズケーキです！！   発酵バターで作ったサクサクなクランブルは このままでも美味しかったです＾＾  ぽちっと応援よろしくね*＾＾*  にほんブログ村 ありがとうございました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
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by kirakiracafe2
| 2020-08-02 17:40
| 手作りスイーツ
2020年 07月 31日
ほうじ茶と抹茶のスコーン♪  形が不揃いなのは、 何回か作った時の切り落し生地なんです。 かためて冷凍しておいたのを焼きました＾＾  どちらも餡子とクリームをサンドすると とっても美味しいのですよ♪  主人が職場の方からブルーベリーをいただいてきました！！ すぐにジャムを作らせていただきましたよ＾＾ 低糖に作っているので、 ろみさんの小さなジャム瓶は重宝しています。 明日早速残っているおうち乃が美のトーストに 付けていただきますね～ いつもありがとうございます(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡     人気ブログランキング #
by kirakiracafe2
| 2020-07-31 22:25
| 手作りパン
2020年 07月 30日
      ありがとうございました(*^▽^*) #
by kirakiracafe2
| 2020-07-30 22:49
| 手作りパン
2020年 07月 29日
ミサキドーナツを主人が買ってきました。 ドーナツ屋さんの中でミサキドーナツが一番好きです♪  ブルーベリーヨーグルト  いちごみるく  湘南ゴールド   名前が分かりません＾＾； ミサキドーナツの生地はふわふわでくちどけが最高です！！ これを目指して、またイーストドーナツ作ろうと思います＾＾  明日のパンはまたレーズン。  シンプルな食パンを作るつもりでいたのですが レーズン入れて、と主人が言ったので。  レーズンも大好きですが 次は食パン作るね～ #
by kirakiracafe2
| 2020-07-29 23:24
| パン・スイーツ巡り
2020年 07月 28日
昨日のあまいもの。 冷凍マンゴーを使った簡単おうちパフェ♪  下からマンゴーソース、杏仁豆腐、ソフ、冷凍マンゴーです。 爽やかで美味しかったですよ＾＾  今日のあまいもの。  ミルクレープが食べたい！！ とリクエストがあったので作りました。 こつこつと焼くこと２４枚。  大量のディプロマットクリーム！！  塗っては重ね塗っては重ね・・・・・  パリッと表面を少しキャラメリゼ。 なかなかの層です＾＾  安食シェフのミルクレープは高さがこれくらいだったかな。 久しぶりに食べたくなりました♪ 明日は全体が馴染んで もっと美味しくなっているはず。 楽しみです＾＾  ぽちっと応援よろしくね*＾＾* にほんブログ村 ありがとうございました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
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by kirakiracafe2
| 2020-07-28 20:03
| 手作りスイーツ
2020年 07月 26日
もうすぐ息子の誕生日なので主人が誘ってくれました。  皆、ハラミが好きなのでハラミ（タレ）率多し。  こちらはハラミ（塩）  とりあえず野菜も。  カルビも絶品＾＾  レバーはぷりぷりでした。  なんだかんだで一番美味しかった豚足！！ ここでしか食べたことはないのですが 下処理がめっちゃ丁寧で臭みも全くなし。 今日、お肌がツルツルしてたのはこのコラーゲンのおかげかしら~  私が食べた石焼ビビンバのハーフ。 息子はビビンバを。  主人はクッパを。  何度もハラミとカルビを注文し、 （一番上）ロースはさっぱりしすぎて一回で止めました＾＾  最後になぜかホタテ＾＾  〆にコメダで冷たい物を食べようと行ったのですが もう閉店していたのでサーティーワンアイスで 好きなものをいただいました♪ 今週は鰻も焼肉も食べて幸せでした*＾＾* どうもありがとうございました！！  ぽちっと応援よろしくね*＾＾* にほんブログ村 ありがとうございました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
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by kirakiracafe2
| 2020-07-26 22:45
| カフェ・レストラン
2020年 07月 25日
今日のあまいもの。  主人の好きなカヌレですが 私も珍しく、無性に食べたくなって。 充分に寝かす時間はありませんでしたが 問題ありませんでした。  かじった時の食感とラムの香りが何とも言えません*＾＾*  今日のランチ♪  グリーンカレーとキーマカレーのあいがけです。 カレーパンを作ろうかなと、残しておいたカレーですが 午後から出かけるのでバタバタしてしまいそうだったので。 夜は久しぶりに外食するので控えめにいただきました。 ごちそうさまでした♪  でも結局、少しだけ残しておいても気になるので  カレーパンにしました＾＾   ぽちっと応援よろしくね*＾＾* にほんブログ村 ありがとうございました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
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by kirakiracafe2
| 2020-07-25 16:15
| 手作りスイーツ
2020年 07月 24日
昨日のチャバタは、 冷たい枝豆のポタージュと共に♪  ジャガイモ一個を入れてかさ増ししましたが （これは豆乳を入れる前の画像です）  枝豆のお味が程よく、クリーミーで美味しかったです。 枝豆のポタージュは冷製の方が好き。 パンを浸していただくのが美味しいですね♪  主人の大好きなカヌレが焼き上がりました！ こんな時間なので、明日のおやつにいただきますね＾＾  ぽちっと応援よろしくね*＾＾* にほんブログ村 ありがとうございました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
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by kirakiracafe2
| 2020-07-24 22:29
| 手作りスイーツ
2020年 07月 23日
主人はよくコンビニスイーツを買ってきます。 昨日と今日に食べていたものを紹介します^^ セブンイレブンとピエール・エルメとのコラボスイーツです。 どちらもマンゴーを使っているので美味しそうでしたよ＾＾  セブンイレブン限定のハーゲンダッツ きなこのティラミス。  こちらは人気でいつも売れ切れていたようで やっと買えたみたいです。 砂糖は使っておらず、 バナナ３本分の食物繊維が入っているようです。 すごいバナナの香りでした＾＾  久しぶりに作ったチャバタはすべてがイマイチ＾＾； お味は大丈夫だと思いますが・・・  明日の朝にいただきます。  ありがとうございました(*^▽^*) #
by kirakiracafe2
| 2020-07-23 22:24
| 手作りパン
2020年 07月 22日
一番好きなルバーブジャム♪ 甘酸っぱくて食物繊維もたっぷり。 シフォンケーキは、なかしましほさんレシピです＾＾  スーパーでルバーブを見つけたのは初めて！！ 嬉しくて、帰ってきて直ぐに作りました＾＾ 適当な大きさに切ったルバーブにお砂糖をまぶして 水分が出てきたら煮始めます。  ４本分煮て、 ちょうど、ろみさんのジャム瓶３個分できました＾＾  微糖の生クリームと 甘酸っぱいルバーブジャムをサンドして出来上がり♪ シフォンサンドは手づかみで頬張ります！！  これ、軽くていくつでも食べれちゃう＾＾ 主人は食後でも３個ぺろっとです！！  ぽちっと応援よろしくね*＾＾* にほんブログ村 ありがとうございました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
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by kirakiracafe2
| 2020-07-22 21:39
| 手作りスイーツ
2020年 07月 21日
成城石井のピスタチオスプレッドは どうやら所さんの番組で紹介されたらしいですね。  この時のプレーンベーグルが一つ冷凍庫に残っていたので  パリッと焼いて、これに付けていただきました♪ 甘さ控えめでピスタチオのお味がちゃんとして クリーミーで美味しかったです！！ 控えめに塗って丁度良かったです＾＾  土用の丑の日。 今日は実家近くのお魚屋さんに予約していた鰻を取りに行きました。 暑い中、店先で一生懸命焼いてくれていました＾＾ とっても美味しかったのに イマイチ美味しそうに撮れなくて・・・・  鰻が大きすぎて白米が写っていないから？？ こちらは主人のうな丼。 茶碗蒸しも作ろうかと思いましたが う巻きも作ったのでやめました＾＾ どんぶりが大きいのでこちらも白米が見えないので・・・  ありがとうございました(*^▽^*) #
by kirakiracafe2
| 2020-07-21 22:53
| 手作りパン
2020年 07月 20日
ナッツ類を消費したくて グラノーラを作った日にこちらも。  富澤商店のＨＰに載っていたレシピを参考にしています。  煮詰めたメープルシロップにクルミを絡め 生地に入れます。 これが良いお仕事をしてくれて美味しいのです♪  ちょうど出来上がったところで主人が帰宅。 あまりスコーンには興味がない主人も これなら食べてくれるのです＾＾  ありがとうございました(*^▽^*) #
by kirakiracafe2
| 2020-07-20 21:31
| 手作りパン
2020年 07月 19日
久しぶりのコメダ珈琲店。 私はいつものクリームコーヒーを。 濃すぎないソフトクリームと 美味しいアイスコーヒーの組み合わせが好きです＾＾  今日のあまいもの。  クランブルやダークチェリーなど 使ってしまいたかったものの集まり。 こんな風なこじんまりとしたビジュアルのマフィンは 好みではなくて、やっぱりキノコ型が可愛いな。  追記。 断面です＾＾  ぽちっと応援よろしくね*＾＾* にほんブログ村 ありがとうございました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
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by kirakiracafe2
| 2020-07-19 22:58
| 手作りスイーツ
2020年 07月 18日
今日は一日中雨・・・ お買い物は止めました。 冷蔵庫掃除やら、キッチンの整理整頓をしながら ストックしているナッツ類の 賞味期限をチェック。  ギリギリなものが多々ありました。 オートミールも近かったのでグラノーラを作ることに。  ドライマンゴーやバナナチップもあるので ココナッツオイルとメープルシロップを使って トロピカルなお味にしました。  粉は使っていないのでグルテンフリー。 自家製カスピ海ヨーグルトにかけて今日のおやつに♪ ナッツがごろごろ。 絶対に食べ過ぎちゃうヤツです＾＾  昨日のレーズン食パンはバターしみしみで♪ これは主人に奪われてしまったので またトーストしていただきました＾＾  ありがとうございました(*^▽^*) #
by kirakiracafe2
| 2020-07-18 22:08
| 手作りパン
2020年 07月 17日
最近のお気に入りのスコーン♪  和のお味は私も好きですが それ以上に息子が好きなのです。 スコーン好きは幼稚園の時から。 またたくさん作って冷凍保存しておかなくちゃ！  明日用にレーズン食パンを作りました。  レーズン入れすぎたかな。６０%ですが ゴツゴツしてます。  バターしみしみでいただきましょう♪  ありがとうございました(*^▽^*) #
by kirakiracafe2
| 2020-07-17 22:58
| 手作りパン
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