la la la kitchen 2 ♪

穴あきチーズとおやつのスフレパンケーキ♪

おやつのパンケーキ♪

なんでも久しぶりに作ると、思った通りに作れなくて凹みます↷↷

卵一個で作る小さめ２枚のスフレパンケーキ、

私にはちょうど良い量でした＾＾

冷凍ブルーベリーを使ったソースをたっぷりかけて♪

今朝いただいた朝ごパン♪

昨日のプレッツェルベーグルにベーコンとチーズをサンドしていただきました。

ハムが無かった(^◇^;)

この穴あきチーズ（エメンタールチーズ）を見ると

トム&ジェリーを思い出しますよね＾＾

バターを買いに寄った成城石井で目につき、思わず買ってしまいました。

独特の香りでグリエールチーズと共にチーズフィンデュに使いますが

これはスライスしてあるサンドイッチ用です。

息子には「くらぞう」の小さな米粉の食パンであんバタートーストを♪

もたもたしていたらバターが溶けちゃって映えなかった＾＾；

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マンゴーパッションフラぺチーノとミルククリームドーナツ。プレッツェルベーグル。

先日おやつにいただいたスタバの

マンゴーパッションフラペチーノとミルククリームドーナツ♪

１８時以降にお好きなフラペチーノを１個頼むと、

同じものをもう１個プレゼントという企画で主人が買ってきてくれました。

大分とけていましたが美味しくいただきました(^｡^)

ずっと食べたかったプレッツェルベーグル。

明日用にやっと作れました。

いつものように半分はけしの実付きです。

ハムとかチーズとかシンプルなサンドイッチにしていただこう♪

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プレッツェルベーグル良いね！！

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「大人のひとり暮らしStyle」掲載とスフレチーズケーキ♪

１３０ｇほど余っていたクリームチーズの消費の為に作ったスフレチーズケーキ。

何時ぶりでしょうか、相当久しぶりな気がします。

想定内のひび割れは、

冷ましている間にさほど目立たなくなりました。

それよりも側面のペーパーあとのシワシワが気になります・・・

型は１５cmです。

底のジェノワーズは、ふわんふわんな安食シェフのレシピなので

厚めにカットして敷いても、上のケーキに押されて薄くなっています。

スフレチーズケーキのカットは皆さんはどうされていますか？？

以外に難しいことすら忘れていました＾＾；

しゅわしゅわっといただきました*＾＾*

８月２８日に宝島社から出版されます「大人のひとり暮らしStyle」　に

掲載されることになりました。

ほんのちょっぴりで恥ずかしいのですが、大人の事情でご報告させていただきました。

本屋さんでもし見つけましたら覗いてみてくださいね♪

表紙は女優の岡本玲さんです。

「忙しくてもストレスのない家事技」は

料理研究家のヤミーさんの記事です。色々と楽しそうです＾＾

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角食でカツサンドと桃のサンド♪

無事に型から抜けた角食はサンドイッチしました。

主人用です。

どうせならガッツリなカツサンドが良いので

３cmくらい厚めに切って揚げました。

キャベツは高いのでレタスに＾＾；

パンはトーストして辛子バターをたっぷりと♪

揚げると厚みが半減するのが残念＾＾；

小さめの桃は1/2個のせました。

さっぱりジューシー美味しい桃サンド。

夏の間に何度も作っちゃう＾＾

三角カットの方が形が安定します。

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カツサンドに桃サンド良いね！！

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ランチのお寿司とスタバ。角食のリベンジ。

お盆のお墓参りの帰りに寄ったお寿司屋さんで

ランチをご馳走になりました。

これにカニの味噌汁と茶碗蒸しが付いて１０００円ちょっとはお安いですね。

その後、スタバへ。

主人は抹茶スモアフラペチーノを

私は飲み損ねていたピーチピンクフルーツフラペチーノをいただきました。

見た目が可愛くて気になっていたミルククリームドーナツもいただけたので良かったです*＾＾*

スタバのドーナツは生地がもっちり食べごたえがあるので割と好きです♪

先日角食を焼きましたが、

型にくっ付き出てこなかったのでリベンジです。

主人が買ってきてくれたオイルスプレー（カーレックススプレー）を付けたら

普通に型離れしたので

やはり塗ったサラダ油が原因と言うのが分かったのでスッキリ！！

相変わらずカクカクの角食でしたが＾＾；

サラダ油はダメってことを学習したので良かったです。

またサンドイッチにしよう♪♪

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お寿司大好き！！スタバも良いね♪

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カルディのサバ缶とちょい足しオイル。パンのくらぞう 北鎌倉

主人が食べてみたいというカルディのさばの水煮缶と

それにかけていただくと美味しいというオイルを2種類買いました。

国産のサバと食塩のみを原料とするシンプルな水煮缶だそうです。

イメージ画像お借りしました。

他にはレモンと四川風ラー油がありましたよ。

サラダとか他にも色々と使えますね＾＾

私は良く買うサヴァ缶（左）とトマト缶を。

岩手県産のこのサヴァ缶シリーズは大人気ですよね。

我が家も重宝するので切らさず買っています。

濃くて美味しいトマト缶も必需品です。

今日は2缶で１８6円だったのでラッキー！！

今日はこれから明日のパンを焼こうと思っていたところ、

主人が初めましてのパン屋さんでパンを買ってきてくれました♪

北鎌倉と大船の間にある先月オープンした「くらぞう」のパンです。

みな手のひらサイズで食べやすそう♪

私はこの米粉の食パンが楽しみだな*＾＾*

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ありがとうございました♪

とんかつ和幸とコメダ珈琲店へ

今日は、もうすぐお盆なのでお墓のお掃除に行ってきました。

母にも会えて、くるみあんぱんも渡せましたし

喜んでもらえたので良かった。

諸々の私用が済み夕方皆でとんかつ和幸へ。

お腹が空いていたので写真を撮るのをすっかり忘れ

気付いた時にはロースとんかつは平らげていました＾＾；

仕方ないのでメニューの写真を。

私はロースかつとクリームコロッケのやまぶきをいただきました♪

８０歳になる母も大盛りなご飯も難なく完食！！

お味噌汁もお代わりしていました。

相変わらず細いのによく食べるので安心でした＾＾

その後、コーヒーをいただきにコメダ珈琲店へ。

とんかつを完食したのにミニシロノワールも食べた母の食欲に拍手＾＾

この暑い中、食欲があって何よりです。

私はデパート内が冷房で寒すぎて体が冷えていたので

温かいコーヒー、コメ黒をいただきました。

コメ黒のこのカップ可愛い＾＾

販売していないのかな。

今日は外食でしたから夕飯の支度がなかったので

天国のような幸せな一日でした♪

ご馳走さま！！

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ありがとうございました♪

くるみあんぱんと昨日の角食で桃のサンドイッチ

型から抜けず、無理やりに外したボロボロの角食でしたが

桃のサンドイッチは作りました。

もう一種類はパストラミビーフとチーズとレタスの有り合わせ。

こんな風に桃をごろごろと♪

パレットナイフで突っ突いてぼろぼろの生地は気にしない気にしない＾＾；

桃のサンドイッチはとても美味しいのでお勧めです＾＾

明日の母の朝ごパン用に作ったくるみあんぱん♪

朝一で持って行きます！！

朝食ものんびりな母なので間に合うでしょう。

くるみたっぷり，なのでごつごつ丸めにくかったです。

あんこたっぷり詰めました。

なんか大っきい！！

７分割が良かったかな・・・

夕食の支度をしながらなのでキッチンは相当暑かったから

発酵が早くて早くて＾＾；

無事焼けましたが、やっぱり大きい＾＾

美味しく食べてもらえると嬉しいな♪

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桃のサンドイッチにくるみあんぱん良いね！！

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型に張り付いた角食とハーゲンダッツリッチミルク

昨日いただいたハーゲンダッツのリッチミルク♪

クッキーとか入っていないシンプルなのがやっぱり好き！！

濃厚でとても美味しかったです*＾＾*

明日用の角食を焼きましたが

カサカサでとっても可愛そうな角食に＾＾；

型に張り付いて出てこなかったため

パレットナイフを突っ込んでシフォンケーキみたいに取りだしました。

セパレが切れていることを忘れていたので、

サラダ油をクッキングペーパーで塗ったのが原因なんでしょか、残念です。

明日は忘れずに富澤商店に寄ってセパレを買わなくちゃ。

桃のサンドイッチのリベンジをしたくて焼いたのですがテンションが下がったので

普通にトーストしていただこうかな。

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リッチミルク食べたい！！

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スタバのプリン&バッグと我が家のプリン♪

ちょっと前に作ったプリン♪

やっぱりもっと容量のあるカップが欲しい。

材料はシンプルなので思い立ってすぐ作れるのも嬉しいですね。

牛乳＋グラニュー糖と卵とバニラビーンズのみ＾＾

コッタさんでまとめ買いしておいたこちらが本当に便利で

もうすぐ３本目に突入します＾＾

オーブンで湯銭焼きしますが

下に布巾を敷いておくとスが立ちにくいです。

主人には生クリームを添えて。

小さいので３口ほどでした＾＾；

主人がスタバでプリンを買ってきました。

珍しいな、と思ったら、

プリン３個と保冷バッグがセットで販売されているようです。

開け閉めはマジックテープになっていて

中はこんな感じです。

オリジナルバッグの単品はなく、なくなり次第終了だそうです。

欲しい方はお急ぎを！！

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桃のサンドイッチとCafe & Meal MUJIの焼きプリン

大分前に作った桃のサンドイッチ。

大きな果肉をごろごろっと入れたのでとってもジューシー♪

ただ、作るのが雑すぎて見た目がイマイチなのでボツにしたはずが

画像が残っていたので載せちゃいます＾＾

ぼやけていてすみません！

このカットの方が食べやすかったです。

先日、病院のあまりにも長い待ち時間をつぶす為に入った無印良品のカフェで

焼きプリンをいただきました。

昔ながらのプリンっぽかったので期待しすぎちゃいました。

なるほど、レシピを見たら生クリームが入っていたのですね。

そして本和香唐を使っているので、好みとは違ったけれど、

美味しそうなメニューもあったのでまた行ってみようかな＾＾

ごちそうさまでした♪

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桃のサンドとプリンも良いね！！

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おやつのコーヒーゼリーなど

おやつのコーヒーゼリー♪

ビスコッティを添えるのが一昨年からのマイブーム＾＾

ビスコッティはいつものようにホワイトチョコ付けしました。

残ったのは主人のおやつ。

湿気ないように袋にいれておきました。

８月４日土曜日に、家族の帰りを待っている深夜

グレーテルのかまどの再放送「谷崎潤一郎のモカロール」を観て

たまらなく食べたくなりました。

レシピだけを見て一度作ったことがありましたが↓↓

放送を観たのは初めてだったので、巻き方も観れて作りたい欲が沸々と＾＾

濃厚でとても美味しいレシピだったので

興味がありましたら是非！！　モカロールレシピ

主人が成城石井で買ってきた

スジャータめいらくのスイカのスムージー。

本人は気付かず買ったようですが

パッケージの上が可愛らしかったので撮っておきました＾＾

リンゴもミックスされているので飲みやすかったです。

少し凍らせた方がもっと美味しかったかもと後で思いました。

今年は異常気象でいつもより冷たい物をとりがちですが

私のような初老もほどほどに、気を付けなくてはいけませんね。

朝ごパン。

昨日のスープも冷たいままいただきましたがイマイチ。

やっぱり温かい方がほっとします。

ベーグルは先日のシナモンレーズンベーグル。

低気圧のお陰で体が怠くて怠くて・・・

トーストするのも面倒で、自然解凍していただきました＾＾；

今回の台風は被害なく通り過ぎて行くことを祈るばかりです。

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ビスコッティと焼肉屋さんへ♪

いつものビスコッティ♪

アーモンドの在庫に合わせて作ったのでいつもの半分。

余力がなくなったのでホワイトチョコレート付けは明日にしましょう。

もちろんそのままでも良いのですが

甘さはチョコを付けて丁度良く作っているのでね。

息子の誕生日祝いに焼肉屋さんへ。

ビールで乾杯！！

初めのナムルは欠かせません＾＾

初めは撮るのですが、段々焼くのに夢中になって＾＾

撮れ高は少し。

ハラミが好きで私も主人もほぼハラミばっかり食べていました＾＾

息子はハラミの塩ばかり食べていましたが

私はタレが好き♪

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ありがとうございました！！

小さな桃のショートケーキ♪

桃をいただいたので、一個拝借して

今日のおやつは桃のショートケーキ♪

いつものごとく100均の１２cm型で。

ジェノワーズは愛してやまない安食雄二シェフのレシピ。

生クリームと果物と一体となってお口の中でとろけます。

断トツに美味しいジェノワーズなのです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

冷房を付けたのですが室温は29℃でした＾＾；

ナッペが・・・

なんせ小さいので、デコレーションは4カットにしてから。

ここにカットした桃をどド~ンとのせて！！

主人は二口＾＾；

なので二個どうぞ＾＾

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ブーランジェリーオンニ

仕事帰りにブーランジェリーオンニへ。

夕飯の買い物と富澤商店にも寄り、

粉を３種類類とよつ葉無塩バター、グラニュー糖なども買ったので

重くて重くて・・・しかも電車も座れずついていませんでした＾＾；

そしてオンニさんで買ったパンはこちらです。

明日は珍しく家族３人がお休みなので朝ごぱん用に買いました♪

私はゆめちからの食パンが目当て＾＾

５枚切りにしてもらいました。

パイナップルとマカダミアナッツのライ麦パン

鎌倉野菜のフォカッチャ

マンゴーあんぱん

藻塩あんぱん

あんずのブリオッシュ

ショコラ

ツオップ譲りのカレーパンは外せません。

店内をささっと撮らせていただいたのでアップしますね♪

これだけ買って２０００円ジャスト。

お財布にも優しい美味しいお店です(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

先月中旬頃からスマホからのINポイントが付かない現象が起きています。

（パソコンからの応援クリックは問題ないのですが）

ポイントが１/3に減ってしまっており

復旧までにまだしばらくかかるそうなのでモチベーションが⤵⤵

いつもぽちして応援してくださる方々に大変申し訳ない気持ちです。

引続き応援いただければ幸いです。

オンニのパン美味しそう！！

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ありがとうございました♪