la la la kitchen 2 ♪

ありがとうございました！！

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# by kirakiracafe2 | 2019-04-24 21:57 | 手作りいろいろ

2019年 04月 23日

ライ麦食パンでロースカツサンド

サンドイッチにしたら美味しかったので、

ライ麦食パンをまた焼きました♪

主人が食べた朝ごパンです＾＾

前回はもう少し二次発酵をとりたかったのですが

その後にオーブンを使う予定があり、早めに焼いてしまったけれど

今回は丁度良かったかな＾＾

そのままでもしっとりふんわり、

焼いても香ばしくプチプチ食感も好きです♪

豚ロースは、昨晩がとんかつだったので

一番厚く４cmくらいに切ったのは、

このために揚げずにとっておきました＾＾

なかなかの厚みで主人も喜んで食べてくれました＾＾

今日も見てくださりありがとうございます♪

ロースカツサンド良いね、のぽちっ♪

いただければ嬉しいです*＾＾*

ありがとうございました！！

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# by kirakiracafe2 | 2019-04-23 21:07 | 手作りパン

2019年 04月 22日

ハーゲンダッツ紅茶ラテアッサム&ディンブラと手が止まらない！フロランタンラスク♪

ハーゲンダッツの新作　紅茶ラテをいただきました♪

紅茶もコーヒーと同じくらい大好きなので

とても美味しくいただきました♪

クッキーやパイとか入っていない、

こういったシンプルなのが好きだな～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

冷凍庫にあったバゲットで作ったフロランタン♪

クッキー生地のフロランタンと違って

罪悪感なしで美味しくいただけるのが好き♪

１５０℃で１０分ほど空焼きし、

バター、生クリーム、グラニュー糖、はちみつを煮て、

ローストしたアーモンドスライスを絡めるのはフロランタンと一緒です＾＾

１６０℃のオーブンでこんがり焼いたらできあがり。

私は一個も食べずに、作ったその日にちょこちょことつまんでいた

主人のお腹におさまりました＾＾

今日も見てくださりありがとうございます♪

紅茶ラテ食べたい！！

フロランタンラスクも良いね、のぽちっ♪

いただければ嬉しいです*＾＾*

ありがとうございました！！

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# by kirakiracafe2 | 2019-04-22 22:13 | 手作りパン

2019年 04月 21日

大好きなチョコバナナベーグル♪

おやつに最適な一番好きなベーグル♪

ベーグル３個分に、

丁度一本分のオーガニックバナナが入っています＾＾

いつもの成城石井のチョコチップ入りです。

バナナ入りなので、しっとりやわらかめで食べやすいのです＾＾

３個ともねじったのに、

それぞれ違う形に仕上がっているね＾＾；

裏面は・・・

今日も見てくださりありがとうございます♪

ベーグル美味しそう！！のぽちっ♪

いただければ嬉しいです*＾＾*

ありがとうございました！！

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# by kirakiracafe2 | 2019-04-21 22:15 | 手作りパン

2019年 04月 20日

焼き魚と家庭料理つばき食堂でランチ♪

私用で自由が丘に行ったので、

お昼は家庭料理のつばき食堂でいただきました。

主人はサバの塩焼き定食を。

私は塩唐揚げ定食をいただきました。

カウンター席だったので、揚げ物を揚げている音がしたり

何とも家庭的な雰囲気＾＾

おひとりさまのお客さんが多かったのも納得。

ごちそうさまでした♪

いつものレシピではなので、なんだか不格好で嫌い＾＾；

やっぱりマフィンはいつものキノコ型がすきだな。

ドルチェを使い切りたくて作りました。

黒糖を使ったり、

お味はバナナマフィンなので間違いないのだけれど＾＾

今日も見てくださりありがとうございます（≧∇≦）

更新の励みになりますので見たよ！！の

ぽちっ、よろしくお願いいたします*＾＾*

ありがとうございました(^-^)

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# by kirakiracafe2 | 2019-04-20 23:25 | 手作りスイーツ

2019年 04月 19日

春色ポッキーさくら抹茶とエクレア♪

２ヶ月くらい前から、イオンに行くたびに気になっていた春色ポッキー♪

季節ものなので、そろそろ販売も終わりかなと思い、

抹茶のお菓子を食べたかったのもあって、とうとう買ってしまいました＾＾

桜風味のプレッツェルに抹茶チョコの組み合わせが美味しい♪

小分けになっていますし、細いので罪悪感なくいただけると思いますよ！！

先日作ったクッキーシューとエクレア♪

エクレアは、思い付きで作ったのですが、

クーベルチュールチョコレートの在庫が無いと思い込み

中のクリームもクッキーシューと同じデプロマットクリームに。

レシピはこの時と同じ青木定治シェフレシピのエクレアです＾＾

こんな地味な感じなのですが、

よく探してみたら、ヴァローナのフェーブカライブが見つかったのでコーティングしました。

パールクロッカンをのせ冷やしたら、

パリッさくっ♪なエクレアが完成です＾＾

今日も見てくださりありがとうございます（≧∇≦）

ポッキー気になる♪

エクレアも良いねっの

ぽちっ、よろしくお願いいたします*＾＾*

ありがとうございました(^-^)

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# by kirakiracafe2 | 2019-04-19 21:24 | 手作りスイーツ

2019年 04月 17日

レモンとフランボワーズのスノーボール

その他に２種類のスノーボールも作りました♪

白い方はレモンのスノーボールです。

この間はこれにポピーシードを入れたんだっけ。

これで冷蔵庫に半分あったレモンを消費出来ました＾＾

こちらはフランボワーズのスノーボールです。

フランボワーズパウダーが冷蔵庫に残っていたのを思い出し使いました。

パウダーは早めに使わないと変色してしまいますから。

季節的にいちごパウダーだったら良かったのにね＾＾

それと、こちらのクッキー。

昨日と同じような写真でスミマセン。

ブーランジェリーエスのシュトーレンが入っていた缶に詰めました。

おうちおやつのクッキー缶の出来上がり♪

もうすでにアールグレイクッキーは完売です＾＾

今日も見てくださりありがとうございます（≧∇≦）

おうちおやつのクッキー缶良いね♪の

ぽちっ、よろしくお願いいたします*＾＾*

ありがとうございました(^-^)

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# by kirakiracafe2 | 2019-04-17 22:31 | 手作りスイーツ

2019年 04月 16日

クッキー３種とフロランタン、クランブルバナナマフィン♪

只今、訳あって

冷凍庫を空にする作業をコツコツと。

食材と自作の食パンも残りわずか。

後は細々したものが色々と。

今回はクランブルやクッキー生地を消費しました。

ユヌクレレシピのクッキーやフロランタンなどを。

不動の一番人気はやっぱりアールグレイクッキーです♪

完熟バナナが一本あったので、

シナモン風味の発酵バターのクランブルを贅沢にのせた

バナナマフィンです。

明日の私の朝ごはん^_−☆

今日も見てくださりありがとうございます（≧∇≦）

クッキーにフロランタン、

バナナマフィン良いね♪の

ぽちっ、よろしくお願いいたします*＾＾*

ありがとうございました(^-^)

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# by kirakiracafe2 | 2019-04-16 22:13 | 手作りスイーツ

2019年 04月 15日

スタバストロベリーベリーマッチフラペチーノのレッドとホワイト♪

今日私は、通院の日。

主人も骨折しているので通院。

丁度同じころ診察が終了したので、その後主人の希望でスタバへ。

新しいフラペチーノは２種類ですって。

いちごの美味しさを存分に味わえるレッドと、

ストロベリーマカロンが入っているホワイトです！！

ショーケースを見て気になった、ストロベリー&ダージリンタルトも

半分ずついただきました♪

余ったさつまいもを軽く甘露煮にして作ったパンです＾＾

成形が面白い♪

ほっこりしたフォルムに癒されました＾＾

今日も見てくださりありがとうございます♪

フラペチーノ美味しそう！！のぽちっ♪

いただければ嬉しいです*＾＾*

ありがとうございました！！

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# by kirakiracafe2 | 2019-04-15 21:59 | カフェ・レストラン

2019年 04月 14日

ビスキュイロールケーキ

今日のおやつはロールケーキ♪

あまおうに黄桃、キウイフルーツ、バナナを巻きました。

さっくり軽いビスキュイ生地もたまには良いですね♪

今日も見てくださりありがとうございます（≧∇≦）

ビスキュイロールケーキ美味しそう♪の

ぽちっ、よろしくお願いいたします*＾＾*

ありがとうございました(^-^)

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# by kirakiracafe2 | 2019-04-14 22:04 | ロールケーキ

2019年 04月 13日

ライ麦食パンでサンドイッチ

今朝焼いたライ麦食パン♪

こんがりと香ばしい良い香り＾＾

しっとりふんわり良い感じでした。

玉子とかアボカドとか、好きな具をサンドしていただきました♪

アクティベーションロックがやっと解除されました。

auでもＡpple代理店でも見放されて焦りましたが

結局適当にいじりまくっていたら使えるようになり

めでたしめでたし♪

心配してくれたお友達どうもありがとうございました！！

今日も見てくださりありがとうございます♪

美味しそう！！のぽちっ♪

いただければ嬉しいです*＾＾*

ありがとうございました！！

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# by kirakiracafe2 | 2019-04-13 22:31 | 手作りパン

2019年 04月 12日

おうち乃が美の生食パンでサンドイッチとウィ―クエンドシトロン焦しバターのレモンケーキ

iPhoneがまだ回復していないので、

パソコンに転送してある少し前の写真からの更新です。

４月９日に買ってきてくれた

ハーゲンダッツクリスピーの新作です！！

アイスでウィ―クエンドシトロンって？？と思い

期待は正直していなかったのですが、美味しかったのでびっくり＾＾

レモンピールの苦味が全体の甘さを引き締めてくれて、とても美味しかったです！！

何よりもクリスピーのサクサク感が良いですね♪

少し前に焼いた、おうち乃が美の生食パンです。

作ったのは二回目。

レシピはこちらです。☆

突っ込みどころ満載ですが＾＾

前回焼いて美味しかったので再度作りました。

この生食パンで主人に作ったサンドイッチ♪

パストラミビーフの次にアボカドもサンドしようと用意していたのですが

上手くカットする自信が無かったので止めました。

それでも、レタス、玉子、きゅうり、トマト、紫キャベツのマリネ、

キャロットラペ、パストラミと具沢山です＾＾

デザートにもなるフルーツサンドは、いつものように

いちごだけにしようかとも思いましたが、

キウイフルーツがあったので♪

今日も見てくださりありがとうございます♪

美味しそう！！のぽちっ♪

いただければ嬉しいです*＾＾*

ありがとうございました！！

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# by kirakiracafe2 | 2019-04-12 21:32 | 手作りパン

2019年 04月 11日

アクティベーションロックがかかってしまった＾＾；

iPhoneがアクティベーションエラーになってしまい

どうしてよいのか分かりません＾＾；

昨晩焼いたパンや今朝のサンドイッチの写真がパソコンに送れないので

取り込んである写真を載せたいと思います

マンションの敷地内の桜は昨日の雨でだいぶ散ってしまいました。

これは５日ほど前に撮った満開の時の桜です♪

あちこち撮り歩いたのですが、どうしても綺麗に撮れず＾＾；

これが一番マシに撮れた写真です＾＾

この日は、珍しく家族３人でお昼ご飯をいただきました♪

お店の名前は忘れてしまったのですが、辻堂テラスモールにあるレストランで。

息子の私用であまり時間が無かったので、

お料理が直ぐできそうなお店を選びました＾＾

息子は十穀米のオムライスとハンバーグステーキを。

白いのはチーズみたいでした＾＾

主人はナポリタンとハンバーグ。

多分、腹三分くらいだっと思います＾＾

私はシンプルな小さなオムライスにベイクドポテトと

バターが染みた温かいパンをいただきました。

丁度良い量で美味しかったです＾＾

この後息子と別れて、主人と私はカフェヴィヴモンディモンシュへ♪

今日も見てくださりありがとうございます♪

iPhone戻れ！！のぽちっ♪

いただければ嬉しいです*＾＾*

ありがとうございました！！

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# by kirakiracafe2 | 2019-04-11 22:40 | カフェ・レストラン

2019年 04月 10日

スウェーデンのお菓子セムラと浅草亀十のどら焼♪

最近食べて美味しかったおやつのご紹介♪

ずっと食べてみたかったスウェーデンの伝統菓子セムラ。

食べる前に作ってみようと思っていたのですが

買い物途中で、

北欧スタイルのカフェオスロコーヒーで見つけ、

主人が買ってくれました＾＾

IKEAでもいただけると聞いたことがありますが

IKEAは近くにないのです。

カルダモン風味のブリオッシュ生地にアーモンドクリームと生クリームがたっぷり♪

ブリオッシュは口どけが良く生クリームは微糖、

カルダモンが大好きなので想像以上に美味しくいただけました＾＾

こちらは、浅草にある亀十のどら焼です。

行列が絶えない人気のお店です。

主人が買ってきたことがあるので、なんどか食べたことはありました。

横浜そごうで出店されていたようで

買ってきてくれました。

１個３６０円ですが大きいので食べごたえ十分＾＾

美味しいのであっという間に完食でした♪

パンケーキのようなふわふわの生地ですが甘さ控えめで

餡子と合わさると絶妙な美味しさ。

久しぶりでしたがやっぱり美味しかったです。

ごちそうさまでした♪

今日も見てくださりありがとうございます♪

セムラ気になる~どら焼きも良いね！！のぽちっ♪

いただければ嬉しいです*＾＾*

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# by kirakiracafe2 | 2019-04-10 22:07 | パン・スイーツ巡り

2019年 04月 09日

カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュのプリンパフェ♪

お出かけの帰りにカフェヴィヴモンディモンシュさんへ♪

気になっていたプリンパフェ！！

こちらは主人が。

この日は暖かかったし、プリンという気分ではなかったので

私は、大好きなパフェディモンシュを♪

コーヒーのシャーベットにコーヒーのアイスクリーム、

コーヒーゼリーとコーヒー好きにはたまらないパフェ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

本当に美味しいのです*＾＾*

いちごの季節のうちに

パフェプリマヴェーラも是非ともいただいてみたいな♪

ごちそうさまでした！！

今日も見てくださりありがとうございます（≧∇≦）

プリンパフェ美味しそう！！の

ぽちっ、よろしくお願いいたします*＾＾*