和泉シェフのレシピでエクレアを♪ |
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2017年 04月 15日
主人のリクエスト。今日のおやつはエクレア♪ 先日、和泉シェフのレシピでパイシューを作りましたが エクレアの生地もこのレシピで出来ますよ、とおっしゃっていたので この時のシュー生地と同じレシピで作りました。 ザックリ香ばしくて、大好きなタイプ♪ クリームを入れなくても 生地だけでも美味しいのは分かっているので、つまみ食いは我満我満^^; 底に3か所穴をあけて、クリームをしぼります。 ディプロマットクリームは、45g入りました^^ お好きなだけ召し上がれ*^^*
by kirakiracafe2
| 2017-04-15 18:36
| 手作りスイーツ
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