久しぶりの
キルフェボン♪
主人がおやつに食べよう!!と買ってきてくれました。
横浜店がまだなかったころは、青山店や銀座店にわざわざ買いに行きましたが
近くにあるといつでも買えると思い、何故か買わなくなるのですよね・・・
主人はキルフェボンのティラミスが大好きなので、ショーケースを覗いたら
我慢ができなくなってしまったようです^^
ラ・フランスのシブースト
クリームチーズ入りシブーストクリームと
香ばしいヘーゼルクリームの二層です。間のルバーブジャムの酸味と
シブーストの甘み、ジューシーなラフランスのコンポートのバランスが最高でした♪
翠峰(すいほう)のタルト
粒が大きく食べ応えのある翠峰がみずみずしくて美味しい!!
サクサクのパイ生地とサワークリームとカスタードクリームを
合わせたクリームがさっぱりでとてもバランスがよく
あっという間にいただいちゃいました^ ^
3種の柑橘ティラミスのタルト
こちらは主人が。
少しいただきましたが、こちらも爽やかで美味しかったです(*^^*)
マスカルポーネはちゃんとコクがあり、ブロンドチョコガナッシュに加えた
ライスクリスピーの食感も楽しい♪
極選バナナのティラミス
こちらも主人が。
コクのあるコーヒークリームと濃厚なバナナとマスカルポーネクリームの
組み合わせ。
こちらも一口いただきましたが、とても濃厚でした。
長野産ナガノパープルと”ルガール”クリームチーズのタルト
こちらは葡萄好きな息子が美味しそうに食べていました^ ^
キルフェボンのタルトはやっぱり美味しいですね!!
ごちそうさまでした♪
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