CALVA(カルヴァ)のスゥイーツ@鎌倉 |
カルヴァでは、いつもパンを買うことが多くスイーツは初めてでした♪
タルトペーシュ
桃を半実使った贅沢なタルト。桃の下にはバニラビーンズたっぷりの
甘さ控えめで濃厚なカスタードクリームが。しっかり焼きこまれた
ザクザクの生地も美味しい~
エクレア フランボワーズピスターシュ
クリームのお味が濃厚!ピスタチオ好きにはたまりません♪
リティシア
シルシルミシルで紹介されていたいちごのティラミス風ケーキ。
マスカルポーネチーズのムースにとろ~り甘酸っぱいいちごソース♪
底はダックワーズ生地です。
ロンロン
ヒルナンデスや上地雄輔さんが同級生のお店という事で
おめざで紹介されていた焼きドーナツです。
コロンと可愛いドーナツ型♪
ブームとなったあの焼きドーナツは、はちみつが主張していて人形焼みたいなお味ですが^^;
ロンロンはサラダ油を使用しているのでしつこくなくて材料のバランスが好き!
お土産に最適です^^
応援クリックありがとうございます♪
どれも凄く綺麗で美味しそう♡
エクレア フランボワーズピスターシュ。もう完全に
やられました(@@)
私ね、大のピスタチオ好きなので、どうにかして食べて
見たいと思うのですが、神奈川県でしょ?遠いなぁ。
食べたいのに食べられない・・・。う~ん悩ましい(笑)
先日は生クリーム情報有難うございました!
確かに私が使った生クリームは脂肪分が少ないほうの物
を遣いました。去年までは36%と45%の両方をスーパーに
置いてあったのですが、現在36%の生クリームだけとなって
しまいました。あとは植物性のと生クリームもどきの
生クリーク入りのホイップ?だけなんです。
ということは、選択肢がなくて脂肪分の少ない生クリーム
購入となってしまいました。田舎に住んでいると、こんな
苦労があるんですよ(^^;笑
きれいなお菓子ですねぇ~。
お菓子(お料理も)って、味もだけど、見ためも大切。
美しいケーキに、フォークを入れるときに、ドキドキします。
ナイフの件。ありがとうございました。
やっぱり、ウデが足りないってコトが分かりました。
わたしも、ウィンガーを使っているのに、
歪んでしまうし、切り口もスパッといかないんです。
kirakiraさんの断面の美しさ、憧れです。
三軒茶屋は隣町ですから、近いうちに行ってみようと思ってますよ~ あのスカイちゃんはカワイイ!!!
今日のは凄いお洒落!
ピスタチオのエクレア・・・食べてみたい!
大人っぽいハートもステキ・・・
いつもセンス溢れるご紹介・・・楽しんでますよ♪
タルトペーシュ美味しそうです☆
また美味しそうなもの作られているなぁって
思いましたが、でもこれはお店なんですよね!
いやぁ~いつものケーキと変わりません。
kirakiraさんが作るケーキはお店みたいですもの☆
スウィーツ巡り楽しいですね~。
こちらはパンとスウィーツ、どちらも販売しているお店なのですね~。
全部美味しそうだけれど、エクレアがたまらないです~。
前の記事のシュシュクルさんは行ってみたいなぁ~。
東京だしもちろん行ったことがないのですが
東京のお友達からプレゼントでお菓子を貰ったことがあるんです。
オリジナルのあのイラストが描かれたトートバッグも
一緒に貰って大事に持っています。
焼き菓子大好きなので、うっとりしていました~♪
HP見てきました。大船に店舗があるんですね。
昔は仕事でよく大船まで行っていました。
今はなかなか行くことがありませんが
ケーキを買いに行ってみたくなりました(o^―^o)ニコ
kirakiraさん、おいしいお店を沢山知っていてスゴイな☆
おいしい情報嬉しいです(^-^)
ケーキ、どれもこれもおいしそう♪
パンもおいしいお店なんですね。
↓三軒茶屋のお菓子屋さんも可愛くておいしそうです。
今度行ってみよう♪*^^*
ホント、芸術ですよね~
選ぶのに困ってしまって^^
シェフは高校球児だったそうですよ、意外ですよね。
焼きドーナツのロンロンは地味ですが美味しかったですよ!
そうそう、kumiさんのカボチャプリン、美味しそうでした♪
ピスタチオ私も大好きです^^
エクレアはとても小さいのですが
ピスタチオのお味がとても濃厚なので満足でした♪
いえいえ!お役に立てなくてスミマセン!
そうですか~36%しかないのですね。
植物性のクリームですと美味しさが半減してしまいますものね・・・
私も近くのお店には愛用しているクリームは売っていないので
電車で買いに行くのです^^;
面倒ですがやっぱり美味しい材料で作りたいですものね。
ミスピーチが美味しかったので
母にもショートケーキを作ってあげようかと
思うのですが、ミスピーチってあれから
お目にかかっていないのですよ・・・
ショーケースが宝石箱のように
キラキラしていましたよ!
見ているだけでも惚れ惚れしてしまいますよね~
この中ではロンロンが意外に一番でした^^
腕がないなんてそんなことないですよ!
私は、いつもドキドキしながら息を止めて切っているかも^^
あとは、綺麗にカットできますように!と念じることですかね~^^
プロの方はどんなのを使っているのでしょうかね~
道具って大事ですよね・・・
シュシュクルは是非行ってみて欲しいです~!!
可愛い焼き菓子がいっぱいで迷ってしまいますよ^^
スイカちゃんは、着色ではないので
しっかり美味しいの!オススメですよ^^
個人的にはスノーボール系もオススメです★
カルヴァのケーキは一番に目を引いたのが
このハートのケーキでした!
並んでいる方が次から次に買っていかれましたよ!
美しいケーキは見ているだけでも幸せな気分に♪
flowertableさん、ありがとうございます♥
綺麗でしょ~
hidekinuさんもピスタチオお好きなのですね^^
とてもナッティーで濃厚なお味で満足でした!
この焼きドーナツのロンロン、優しいお味で
美味しかったですよ!
これはもちろん職人さんのケーキですよ^^
美しいですよね~
桃のタルトは桃がみずみずしくて美味しかった!
でもかなり食べにくくて、桃とタルトの部分は
別々に食べた感じです^^
そう言ってくださって嬉しいです!!
まだまだ未熟ですが、目でも楽しんでもらえる
ケーキを作れるように頑張りますね♪
ご兄弟で営んでいるお店なんですよ~
お兄さんがパンで弟さんがケーキ職人なんです^^
素敵ですね~
エクレアも美味しかったですよ!
ピスタチオのお味がとても濃厚で幸せでした^^
シュシュクルは焼き菓子好きさんには
たまらないお店ですね。
小さなお店なんですが可愛くて素朴な焼き菓子がぎっしり!
すいかちゃんも見た目だけではなくお味も美味しいのですよ~
お友達が送ってくれたのですね!
さおりんさんは素敵な方なので、素敵なお友達が
たくさんいらっしゃって羨ましいです!
そんなさおりんさんとここで仲良くさせていただいて
とても嬉しいのです*^^*
大船駅東口から5分ほど歩いたところにあります。
大船までお仕事に通っていたのですね!
とても人気のお店なんですよ~
私はスイーツは今回は初めて買いました。
パンもとても美しくて美味しいのでオススメです^^
パン好きな主人に教えてもらったお店なんですよ^^
パンもとても人気のお店なんです~
美味しいですよ!
シュシュクルは、ちょっとわかりにくい場所なんですがひろちゃんには是非行ってみて欲しいです~♪
三軒茶屋はほかにも美味しいパン屋さんがたくさんあるますしね~^^