ユウジアジキのケーキとブラフベーカリーのパン♪ |
SWEETS garden YUJI AJIKI スイーツガーデン ユウジ アジキは
そごう横浜店 地下二階で7月21日~7月27日まで出店されているそうです!
サオトボルージュ
こちらは先月もアップしました→ ★
こちらは主人が。
ジヴァラ
栗のパウンド、チョコフレーク、ヴァローナのジヴァララクテのクリームの三層になっています。
チョコレートケーキが好きではないはずの息子・・・
なのに、安食さんのチョコレートケーキは大好きなんです!
マカハ
「マカハ」は、オアフ島にあるサーフポイント、安食シェフらしいネーミングですね。
こちらは初めて! 私がいただきました♪
安食シェフのケーキは、どれもビジュアルが素敵!芸術ですね!
夏にぴったりのトロピカルなお味、美味しくて感動しました^^
下からアーモンドダクワーズ、カラメルムース、ダクワーズ、マンゴーパッションクリーム、
ココナッツムース、生クリーム、メレンゲです。
ごちそうさまでした!!
先日いただいた、ブラフベーカリーのパンです♪
フレンチ バゲット
前田農産「春よ恋」85%フランス産有機小麦15%使用、
微量な酵母で12時間以上発酵させたバゲットです。
ミルクスティック
蒜山ジャージーバターで作られたミルククリームが入っています。
ライブレッド カレンズウォルナッツ
ライ麦30%、レーズンとクルミ入り。大きいサイズもありました。
シナモンロールとハワイ風ドーナツ カスタードクリーム、
この二つは息子が選びました。
応援クリックありがとうございます!
先月のケーキも、芸術的だなぁ~と思っていましたが、
今回のも、素敵ですね。
ジヴァラに、チョコフレークが使ってあるトコ、
マカハのダコワーズとムースの組み合わせ方など、
本当に考えたプロのお菓子だなぁ~と思いました。
マカハのメレンゲって、上の棒状のですよね?
粒々が見えるけど、アーモンドですか??
ブラフベーカリーのパンもおいしそうです。
ハワイ風ドーナッツっていうと、マラサダですか?
ここ数ヶ月ずっと、マラサダを食べてみたいって思っています。
安食さんは素敵なパティシエさんですよ^^
ケーキを見ているだけでもシアワセな気持ちになります!
棒状のメレンゲの粒々はアーモンドでしたよ。
とても美味しかったです!
ブラフベーカリーは横浜の元町にある人気のパン屋さんです。
そうですね、マラサダをイメージして作ったんだと思います。
これはいつも息子が食べちゃうので今度一口もらってみますね^^
レナーズのマラサダが食べたくなりました^^
ユウジアジキさん、初めてききましたー^^
とっても芸術的なケーキに思わずくぎ付けです!
ひとつのケーキでいろんな顔が楽しめそう♪
横浜にあるケーキ屋さんなんですね。
なかなかそちらの方に行く機会がないのだけれど
どこかで食べれたらイイナ♡
それにしても、横浜のほうも美味しいお店がたくさんありますね^^
いつか横浜美味しいものめぐりもしてみたい♪
あ、鎌倉も^^
まさに芸術ですねー☆
オシャレなケーキ、それにパン、食べたいです。
チョコのケーキおいしそう☆
うちは夫がパンをほとんど食べないので、パンを食べる機会があまりないんです。
私は好きなんですが。。。
mashより
安食さんはとても有名なパティシエなんですよ。
サーフィンが趣味でケーキ職人には見えないですよ^^
いつも食べるたびに感動します。
大きさは小さいですがとても繊細なので
構成やバランス等、素人ながら考えながらいただくので大変満足します^^
横浜もたくさんありますが東京方面もぜひ機会があれば
巡って欲しいです~
鎌倉も良いですよ~おしるこさんは、素敵なお写真を
お撮りになるので、名所を巡るの良いですね^^
見た目からいつも感動します!
お味も流石という感じですよ^^
チョコレートケーキはこの上のチョコレートが
食欲をそそりますよね^^
この間作ろうとしましたが温度管理が難しく
くるっと丸まらず散々な結果になりました^^;
そうなんですよね~家族の方が食べないものは
合わせるので、自然と食べなくなってしまいますよね。
へばっている間に美味しそうなものいっぱいです~♪^^;
kirakiraさんのご主人すてき(♥ŐωŐ♥)
お土産に買ってきてくれるなんて~いいなぁ~☆
ダメ・・・ヾ(≧∇≦)ゞ見てると食べたいです^^;
サオトボルージュほんと美味しそう~♫
バケットも~♥お腹空いて来ちゃった^^;
プロフィールの方にもコメントしていただいて
どうもありがとうございました♡
夏休みなのでPCは息子が占領しており
なかなかお返事できずスミマセン!!
主人も安食さんのスイーツが好きなので
買ってきてくれました^^
昨日もパンを色々と買ってきていましたよ^^
今度アップしますね~
サオトボはちょっとチンすると美味しいのですよ。
主人は食べにくいな~といいながら食べていました^^
カンパーニュの方もコメントありがとうございます!
お返事明日になると思いますが許してくださいね!
安食さんのケーキはどれもとっても芸術的で、
目でも楽しませてくれますね。
私はまだ食べたことが無いので、
いつか食べてみたいと思ってます♪
チョコレートが苦手な息子さんも食べられるチョコケーキって
きっととってもおいしいんでしょうね~(^ρ^)
パンもとってもおいしそうですね☆
安食さんのケーキ素敵でしょ~
とても個性的ですよね^^
きっとhayabusaさんも気に入ってくれると思います^^
そうなんですよ!
チョコレートケーキは選ばないはずなのですが、
安食さんのチョコレートケーキは美味しいと食べています。
きっと見た目も良いからなのかもしれませんね^^
こちらのパン屋さんはとても人気なんですよ~
ただシナモンロールが一回り小さくなった気がします^^